For tiden er vores madplan meget, meget enkel: Vegetarkassen til to personer i 4 dage fra Årstiderne. Resten af tiden spiser vi ude, spiser rugbrødsmadder, køber færdig-pizzaer eller finder på noget andet.…
lisa
Madopskrifter og metadata
Hvad ville internettet være uden kattekillinger og madopskrifter? Nej, vel? Strukturerede data og schema-markup Schema.org er et samarbejde mellem de helt store spillere på (søgemaskine-)markedet om struktureret markup af indhold på websites –…
Telefon eller telefon?
Jeg har aldrig rigtig brudt mig om telefoner. Telefonopkald afbryder jo det jeg er igang med! Desuden synes jeg at det er svært at tale i en telefon, jeg har både svært…
Demo Dag
Demo Dag finder sted ca. hveranden måned i København (og også i Malmö). En flok mennesker samles et sted og skiftes til at demonstrere ting de har lavet. Hver demo får 7…
København. Things to do med udenbys gæster på en hverdag.
Københavner-tweeps: Things to do med udenbys gæster på en hverdag? Ikke Christiania, ikke Tivoli, men gerne ærkekøbenhavnsk? På forhånd tak! — Lisa (@risager) April 24, 2014 Jeg fik rigtig mange gode svar,…
Arroz cubano – some like it hot!
I Valencia-regionen dyrkes og ris, og der spises mange ris. Vi forsøgte at undgå turistfælderne i Valencia, og havnede på en lille bar, Bar Royal, nær Estacio delNord/Bailén. Tom bestilte paella, jeg…
Et rodløst år
Jeg ved ikke hvor mange forskellige senge jeg har sovet i i løbet af dette år. Mange. Til gengæld ved jeg at jeg har rejst både med tog, bus, taxa, fly, bil…
Da min far var ung
tog han som nyuddannet lærer til Grønland, til det der dengang hed Egedesminde. I år har Aasiaat 250 år byjubilæum, og i den anledning blev jeg spurgt om jeg havde nogle af…
So long, Vesterbro!
Det allermest skræmmende ved at skulle flytte er faktisk de 14 dage som boligløse. Eller rettere, de 14 dage uden internetadgang. Ja, vi skal flytte. Efter 8 år på hjørnet af Viktoriagade…
Demokratiet har plads til os alle
Idéen var Danas, og det er også hende der har været garnholder for projektet. I går kl. 11.09 blev Demokratiet har plads til os alle hængt op på Metrohegnet på Rådhuspladsen i…
Så er der #strikogkod
Så røg der lige endnu et domæne i kurven. Vi har brugt både #struk og #strikogkod som hashtag på Twitter, og da Annette sagde “strikogkod.dk er altså ledig” sagde jeg “helle for…
Tankevækkende nedtur
Tidligt i morges læste jeg denne artikel: Den dyre og pinefulde skilsmisse. Ikke fordi jeg har planer i den retning, tværtimod, men fordi jeg vågnede og ikke kunne falde i søvn igen,…
Garn fra gamle dage…
Det var som juleaften, da jeg forleden fik lov at hente to store poser med strikkegarn. Tak, Ulla! Madlavning blev erstattet af take-away og indholdet af garnposerne blev bredt ud på gulvet,…
Vellevned…
Efter at have modtaget et (k)ærligt spark i røven, besluttede jeg mig for ikke længere at drikke alkohol, når jeg går i byen. Jeg synes nemlig lidt for godt om god øl,…
It’s complicated!
Jeg er fuldstændig pjattet med at strikke med Sirri 1-trådet. Især i naturfarverne, jeg synes bare de er så smukke (og så lugter garnet tilmed godt). For tiden er jeg igang med den…
Den der efterløn…
Selvstændig, hvem mig? Iværksætter? Narharj! En sikker månedlig lønudbetaling er da langt at foretrække. Tryghed, sikkerhed – og så en hel del kedsomhed, stress og jag, mellemtilfredshed og surhed. Så blev efterlønsordningen…
Nytårsmad
Hvad spiser I nytårsdag? Vi får kylling, kartofler, cola og agurkesalat! Isak bad om opskriften, fordi han regner med at være flyttet hjemmefra inden næste år: Nytårsaften parteres en økologisk kylling Læg…
4 halve eller en klapsammen
Jeg elsker rugbrød og jeg kan da også godt li’ at spise knækbrød, men siden jeg holdt op med at spise kødpålæg har det knebet lidt med afvekslingen. Og helt ærligt: jeg…
Begavet
En hel flok venner og familie havde rottet sig sammen og købt en masse gaver til mig – en marskandiser glasvase, en tegneblok fra en Tiger-butik, en parfumefri deocreme, en pakke servietter…
Torre del Mar – Benajarafe – Rincón de la Victoria – Málaga
Den sidste etape for denne gang, på nyvaskede cykler og kørt i paradetempo som det passer sig for en Tour/Giro/Vuelta. Helt fladt hele vejen, og fra Rincón de la Victoria kunne vi…
Salobreña – Almuñecar – Nerja – Torre del Mar
Vi benyttede eftermiddagen i går til at klatre op til toppen af Salobreñas gamle bydel. Vejret var klart (og varmt), og der var en pragtfuld udsigt til alle sider fra den gamle…
Smøring
Cykelhandleren anbefalede smøremidlet på billedet. Det meste af tiden er det også helt fint – vi drypper lidt på hvert led af kæden, lader det tørre et par minutter, og så fjerner…
Adra – La Rábita – La Mamola – Castell de Ferro – Calahonda – Torrenueva – Motril – Salobreña
Pragtfuld cykeldag. Vi kom afsted omkring halv ni efter at have forsynet os godt og grundigt fra hotellets morgenmadsbuffet. Efter 50 meters kørsel havde vi så dagens første stop – Lisa kunne…
Adra
Vi kan godt mærke at vi efterhånden har været på cykeltur godt tre uger – vi trænger til at slappe af med noget andet end at cykle, så dagen i dag er…
Cykelsko
Jeg (Tom) er vældig glad for mine cykelsko, jeg kunne ikke forestille mig at køre i sandaler sådan som Lisa gør. Men efter otte timer i 28-30 graders varme dufter de altså…
Almería – Aguadulce – Roquetas de Mar – Almerimar – Los Baños de Guardias Viejas – Balerma – Batanegra – Adra
Dagen skulle egentlig have været nem – omkring 70 km i ret fladt terræn. Men tingene går ikke altid som vi planlægger dem, mere om det om lidt. Vi kørte ud af…
Carboneras – Fernán Pérez – Campohermoso – San Isidro – El Alquién – Almería
Vi startede tidligt – kvart over otte – for at køre så lidt som muligt i eftermiddagsheden. Det var de åbenbart ikke vant til på vores lille hotel i Carboneras, for både…
Mojácar – Sopalmo – Carboneras
En kort dag. Vi havde egentlig planlagt at køre helt til Almeria, men da vi nåede Carboneras efter et par timers kørsel var det allerede ved at være godt varmt, og vi…
Águilas – San Juan de los Terreros – Villaricos – Puerto Rey – Garrucha – Mojácar
Vi startede tidligt igen i dag, og vi havde en smuk tur sydpå langs kysten fra Águilas til Almanzora-floden. Bjerge, Middelhav og kun mindre stigninger over småknolde på kysten, hvad mere kan…
Støttebind
Støttebenet på Lisas cykel er blevet noget slapt, så det nu hænger og skraber asfalten når hun kører. Heldigvis kan det klares med en elastisk strop og en smule opfindsomhed (vi havde…
Cartagena – Canteras – Isla Plana – Puerto de Mazarrón – Bolnueva – (???) – Calnegre – El Cantal – Águilas
Receptionisten på hotel Los Habaneros havde været på cykelferie i Danmark, så vi fik lige set et par af hans billeder inden vi tog hul på turens hidtil smukkeste, mest afvekslende og…
Regnsikring
Bortset fra Tom’s supergode fortasker (Ortlieb Waterproof – købt hos Arnfreds i Varde) er vores cykeltasker ikke vandtætte. Toms bagtasker (Karrimor af ældre dato) er forsynet med et par løse regnovertræk der…
Cartagena
Over morgenmaden besluttede vi at blive en dag mere i Cartagena – vi havde set så mange spændende ting på vores aftengåtur, og vi havde slet ikke nået alt det vi gerne…
Torrevieja – San Pedro del Pinatar – San Javier – Los Alcázares – La Union – Cartagena
Vi kom sent afsted, blandt andet fordi hotel Masa i Torrevieja havde turens hidtil bedste morgenbuffet (og den suverænt bedste havudsigt både fra vores værelse og fra restauranten), og det skulle jo…
Alicante – Santa Pola – La Marina – La Mata – Torrevieja
Hotel Bahia i Alicante var egentlig ikke særligt godt – værelset havde kun vindue ind til en skakt på 5×5 meter, hvor man netop kunne skimte himlen fem etager længere oppe, og…
Joan d’Alacant – Alicante
Kun 8 km på cykel i dag. Vi var lige en tur indenom en cykelhandler i Joan d’Alacant for at få friske forsyninger af lappegrej. Vi købte også en ekstra slange til…
Dénia – Ondara – Gata de Gorgos – Altea – Benidorm – ? (i nærheden af Alicante)
Dagen startede med at vi blev vækket af regnen der stod ind i vores værelse gennem den åbne franske altandør. Måske skulle vi bare være blevet i sengen, men vi er jo…
Dénia – Les Arenetes – Les Rotes – Jávea – Dénia
Småture i området omkring Dénia, først ad strandpromenade og diverse grusveje til Les Arenetes, og så ad vejen tilbage mod Dénia og til venstre mod Jávea. OK, vi nåede ikke helt frem…
Vand til cykelturen
Vi har haft nogle varme dage, med temperaturer et godt stykke over de 30 grader. Når luften samtidig er temmeligt tør, og der er bakker på ruten, så forslår en almindelig cykelflaske…
Valencia – El Saler – Cullera – Gandia – Oliva – Dénia
Vi tog motorvejen ud af Valencia. Ikke med vilje altså, men vejen vi kørte ad blev til motorvej uden at vi rigtig lagde mærke til det. Heldigvis var klokken kun 9:30 lørdag…
Castellón – Vila Real – Nules – Sagunto – El Puig – Valencia
Ruten fra Castellón til Valencia er næsten helt flad, og det tog os kun omkring fire timer at køre de ca. 80 kilometer mellem de to byer. Vi kunne sagtens være fortsat…
Vaskemaskine
Vi har så lidt tøj med som vi syntes vi kunne nøjes med, for at begrænse vægten af vores bagage. Til gengæld vasker vi hver dag – helst i et badekar, men…
Hviledag
Vi holder hviledag i Castellón de la Plana, komplet med siesta og tøjvask. Vi vasker i tøj i badekarret (første pakke biotex er allerede brugt) og tørrer det på den medbragte tørresnor…
Nul huller
Billedet viser et ikke helt tilfældigt udvalg af vores bagage – nemlig de ting vi har mest / mindst glæde af i forhold til vægt og pladsforbrug. Den lille skruetrækker er nok…
Peñíscula – Alcossebre – Cap i Corp – Alcossebre – Castellón
Vi startede dagen med at svømme på cykel, sådan føltes det i hvert fald – jeg kan ikke huske at jeg nogensinde har været ude i så voldsomme regnskyl før. Vi var…
Peñíscola
Dagen er startet med styrtregn og kraftig blæst, så vi har udsat vores afgang til det (forhåbentlig) klarer lidt op. Til gengæld havde vi så god tid til rigtig at udnytte vore…
Morgenmad
En typisk spansk morgenmad består af café con leche (café au lait) og en croissant. Smager vældig dejligt, men det holder altså ikke ret mange kilometer på en tung turcykel, så her…
Tortosa – St. Carles de la Rápita – Vinaròs – Benicarló – Peñíscola
Tortosa er en meget spændende by, domineret af en gammel borg på et højdedrag over byen. En del af borgen er indrettet som Parador-hotel, og området var derfor meget velrestaureret. Bakken op…
Tarragona – Salou – Cambrils – Tortosa
To overnatninger på Hotel Lauria i Tarragona i et rummeligt og dejligt stille værelse kostede €98 incl. morgenmad – ikke dårligt for et trestjernet hotel i centrum (Rambla Nova 20). Med direkte…
Tarragona
Vi er kommet til Tarragone midt i Santa Tecla fiestaen, så vi besluttede at blive en dag ekstra. Cyklerne står godt og sikkert parkeret i hotellets garage, og vi har brugt formiddagen…
Sitges – Villanova – Calafell – Torredembarra – Tarragona
Sitges viste sig at være et rigtigt gå-i-byen sted, så vi gik naturligvis tidligt i seng! (Vi har begget nået en alder hvor indtagelse af alkohol harmonerer dårligt med fysisk udfoldelse dagen…
Castelldefels – Sitges
En kort, men meget behagelig nat på Hotel Canal Olimpic i Castelldefels. Vi gav €60 for et fint dobbeltværelse med aircondition og €15 for to gange morgenmad. Personalet var utroligt venlige og…
Endelig fremme
Så nåede vi endelig frem til vores hotel i Casteldefels – kl. 01:30. Det tog vel en times tid at få pakket cyklerne ud og samlet dem i lufthavnen, skarpt overvåget af…
Transavia
… er ikke helt så rejseklare som vi er, foreløbig er afrejsen udsat til 19:50 (fra kl. 16:00), hvilket betyder at vi først kan regne med at være ude af lufthavnen i…
Værktøj
Det er meget begrænset hvad vi tager med af værktøj – lappegrej, dækjern og pumpe, selvfølgelig, en pedalnøgle og unbraconøgler til at skille cyklerne så de kan komme med flyveren (og så…
Rejseklar
Så er vi ved at være klar til afgang – cyklerne og det meste af bagagen er pakket, nu mangler vi bare at finde ud af hvordan vi kommer i lufthavnen (ringer…
Pakkelisten
Allerede på inden vores første prøvetur med baggagen på cyklerne var vi ved at miste overblikket over hvilke ting vi havde lagt i hvilke tasker… Vi har 5 tasker hver, nogle af…
Træningstur
Vi brugte noget af eftermiddagen på en dejlig træningstur til Helsingør – det meste af vejen ad cykelrute 9, først langs banen til Rungsted og derfra via Strandvejen til Nivå havn, Gl.…
Cykelcomputer
Sådan en der viser hvor hurtigt og langt man kører tager vi ikke med. Vores tur handler om at holde ferie og få set noget (og at tage billeder af det vi…
Jeg har opgivet
at finde de gamle cykelsko. De må jo være her et sted, men hvor …?Disse her er måske bedre til det danske klima end det spanske, men nu kom jeg altså til…
Papkasse til Lisas cykel
Ikke nem at finde plads til i en 3-værelses lejlighed – og heller ikke nem at transportere hjem i kuling – men den kan forhåbentlig sikre at Lisas cykel kommer helskindet til…
Der er heldigvis næsten 14 dage til vi skal afsted
… for det her er lidt varmere end vi havde bestilt:
Cyklerne
Cyklerne er købt hos arnfreds.dk i Varde. Lisas cykel er eftermonteret med en lowrider forbagagebærer, og begge cykler er forsynet med Klickfix beslag på styret til cykelkurv eller styrtaske. Toms cykel er…
Starten
Det eneste der ligger helt fast er at vi rejser København – Barcelona den 17. september. Vi har 3-4 uger til rådighed, og vi har tænkt os at køre sydpå langs den…
Turen går til Spanien
Ja, vi tager til Spanien igen. Denne gang til la Penìnsula, fastlandet, vi har nemlig købt et par billetter til Barcelona, og bestilt plads til at vi kan tage vores cykler med.…
Det er allerede fredag aften
Jeg har selv tegnet tændstik-mig, men den tankevækkende ide fik jeg via Paul. Prøv det selv!
Jeg har ikke haft en poncho siden engang i 70’erne
Men nu har jeg en, og jeg er altså ret glad for den. Dejlig lun til en gåtur en mild efterårsdag (ja, jeg glæder mig allerede til næste år), og skøn til…
Rødstrømper
Sådan strikker jeg strømper: Jeg har 2 sæt bambus strømpepinde (str. 2½) – jeg bryder mig ellers ikke om bambuspinde, kun til strømper. Strømperne strikkes nedefra og op – det er smart,…
Super Karla
er navnet på dette skønne sjal, designet af Lotte Wackerhagen for Karen Noe Design. Og med visse tilretninger, bl.a. den røde stribe som passer så fint til min taske. Og min frakke.…
Kunsten at strikke i kor
er en fornøjelse jeg først fornylig er blevet introduceret til. D.v.s. jeg har da læst om KnitAlongs men jeg blev først fanget i nettet, da jeg via en surftur faldt over EZasPi…
Vanter eller luffer?
De skal i hvert være lange nok til at varme håndleddene når jeg cykler. Og have stropper så de kan hænge på en knage og tørre. 2 nøgler fritidsgarn fra SandnesGarn Strømpepinde…
Fiske-pie inspireret af ham der Jamie
Lige om lidt serverer jeg en lækker, lækker middagsret for familien. Den er ikke for de sarte. Jeg har brugt 3 gryder, 1 dørslag, 2 tallerkener, 3 skærebrætter og 3 knive, 1…
Spørgeskemaer
har altid haft en vis tiltrækningskraft på mig, så I slipper ikke: Hvilken person ville De helst aldrig have mødt? En gammel gris jeg mødte da jeg var omkring 10 år gammel……
Trøjen
er blå. Den bliver stor, varm, ulden. Patentstrikket med raglanærmer. Lækkerblåt Kauni-garn. Rundstrikket med så få sammensyninger som muligt… Jeg begyndte med et ærme fordi det var så længe siden jeg sidst…
Gensyn med vennerne
Vi træder ind af døren, de vender sig og ser det er os. Der er gået en måned siden vi var der sidst. Vi bliver hilst med et par stille og rolige ‘Dav’. Først efter et par omgange er det passende at spørge hvordan det går, og efter endnu et par omgange snakkes der løs om at det var heldigt at vejret var så godt den dag, for hvad skulle vi ellers ha’ gjort af alle dem der måtte sidde udenfor den dag.
Rugbrød
Jeg er så heldig at have en mand der bager rugbrød på den rigtige måde, som også min far gjorde, nemlig med surdej. Det smager godt, det mætter godt, det er sundt!…
Pasta med tun- og karrysauce
1 spsk olivenolie 5 løg, finthakkede 2 fed hvidløg, finthakkede 4 tsk karry 2 ds tun i vand ½ dl finthakkede kapers (gerne store, saltede kapers – men husk at fjerne saltkornene)…
Kokosmakroner
2 æg 2 dl sukker 5 dl kokosmel 2 spsk mel – Tænd for ovnen, 175 g – Pisk æg og sukker godt – Vend kokosmel og mel i – Brug 2…
Kødsauce til spaghetti
Eller ‘sådan lærte mine børn at spise mange grøntsagter’. Det var også denne opskrift der lærte dem at lave mad, og det er de blevet gode til, begge to. 1 spsk olivenolie…
Eva Bendix
fyldte 80 år i 2005. Jeg kan huske at jeg hørte et interview med hende – og hun var fyldt med guldkorn, bl.a. dette: Det er dårlig timing, at når man begynder…
Fiasko
Forleden afsluttede jeg endnu et (gammelt) strikkeprojekt. En sommerbluse, i et hør/bomulds blandingsgarn, som fnugger mens man strikker… Farven skulle være en lækker råhvid, men jeg må erkende at det er den…
Strikket sjal med hulmønster
Dette sjal er hurtigt og nemt at strikke. Jeg har brugt 2 nøgler Kauni-garn og pinde nr. 4½. Sjalet strikkes som en stor trekant, man starter i nederste spids, og slutter lige…
Filtede hjemmesko
Strik et par oversize sokker og vask dem i vaskemaskine så de bliver filtet (valket) – brug en almindelig sokkeopskrift, men med tykkere garn og tykkere pinde. Disse er strikket af 3…
Færøske futter
Nu på min søsters fødder! Garn og mønster fra Navia
Gaven til mor…
25. november 2006 fyldte min mor 70 år, og i den anledning holdt hun en fest, og sammen med kusinerne og en enkelt moster tog vi til after-party på Mojo sammen med…
Velfærd 2.0
Undskyld – er der en der lige vil være sød at række mig en fugtig klud og holde mig på panden, mens jeg ørler…
Hvorfor er det så svært at sige ‘Kvinder’?
Det er os der bestemmer hvordan det danske sprog skal udvikles. I modsætning til hvad mange mennesker tror, så er det ikke Dansk Sprognævn der bestemmer hvad der er rigtigt og forkert.…
Pas på vore mennesker
En ganske almindelig morgen. Lyttede til professor Steen Hildebrandt tale om at være god mod mennesket. Radioavisen – ‘flere og flere kommer i arbejde, og flere og flere bliver sygemeldt‘ – ‘plejehjemsleder…
Nu skin!
Opildnet af successen med forrige håndarbejdsprojekt, har jeg fremnørklet et futteral til forskønnelse af min yndlingsgadget. Det sædvanlige før- og efter-billede er for kedeligt, derfor et efter- efterfulgt af et før-billede: Regular-pod:…
Færdig!
Det passede lige med slutningen af allersidste etape… Et voila! Min nye sommerhat. Det var forresten det bedste TdF. Ever. Altså siden jeg begyndte at følge med, dengang i … firserne? Halvfjerdserne?…
Det kan nås endnu
men skynd dig! Jordbær i rødvin: 1-2 bakker jordbær sukker i rå mængder 1 flaske god kraftig rødvin Bærrene skylles, nippes og skæres i skiver (ca. 4 skiver pr. bær), og lægges…
I Australien
er det ved at være efterår, og Maria synes det er ved at være suppe-vejr, og spørger efter opskriften på gullasch-suppe, so here goes: Gullaschsuppe (til 4 personer) 100 g røget flæsk…
Manga-mad
Ivillage besluttede sig for at fortære alle mine madopskrifter, og det uden så meget som et lille bøvs, så… selv om de er dukket op igen, tror jeg at jeg starter forfra…
24
Han er min bedste ven Han har de smukkeste grå øjne, de er så fine, og nogen gange skifter de farve efter himlen eller tøjet eller humøret Jeg elsker ham Vi har…
Af gamle enøjede mænd
skal man høre sandheden: "Danmark er fyldt med mennesker, der taler om 'mit hus' og 'min bil' og mit dit og min dat, men ingen af dem ejer deres ejendele. Det gør…
Nul huller!
Jeg var til tandlæge i sidste uge. Min tandlæge er sød, dygtig – og taler meget. I torsdags fortalte hun mig, at jeg brækkede min arm, da jeg var baby. Nu har…
Også en slags meditation
Det kræver at jeg hele tiden er opmærksom, mindful, og tæller. Samtaler kan ikke foregå samtidig, i hvert fald ikke samtaler, der kræver nærvær og opmærksomhed. Opmærksomheden er jo optaget. Multitasking not…
For 10 år siden ville jeg
ligge i en seng på Rigshospitalet og se LvT’s ‘Riget’ og være taknemmelig over at gyset kunne få mig til at glemme gyset i det virkelige liv; nemlig at vores datter var…
Jagten på overskud
har gjort mig helt kristelig… Hvis det du plejer at gøre ikke virker, hvorfor så blive ved med at gøre det? Jeg prøvede i flere år på at overbevise mig selv om…
Vester søgade forleden dag
Blå cykelhjelm: ‘Dejligt at se at der er andre end mig, der bruger cykelhjelm!’ ((over-)frisk i stemmen, glorien pudset).Gul cykelhjelm: ‘Den er ny. Den gamle flækkede.’Blå cykelhjelm: ‘Hvad???’ Gul cykelhelm: ‘Det tog…
Sommermad
I aftes stod menuen på chowder, ikke fordi det er specielt sommerligt, men fordi det var det familien ønskede at få serveret. Og godt smagte det, også i dag ved middagstid, da…