Ost, ost, ost!

I dag har jeg lært en masse om at lave oste. Egentlig skulle vi bare en tur ned i byen for at købe lidt ind, men vores vært Jorge, samlede os op og så kørte vi afsted for at hente en kasse appelsiner til vores morgenjuice.

Before sorting

Da vi havde forsynet os med appelsiner, bananer og avocadoer kørte vi en tur forbi El Buen Pastor, hvor vi fik lov at se osteproduktionen – i dette tilfælde en rigtig god gedeost.

Og så fik vi ost, avocado og appelsinjuice til frokost!